Agrião – Benefícios Alimento Remédio

O Agrião é um dos vegetais mais antigos consumido por seres humanos. É considerado como um legume altamente nutritivos. Ele é membro da família do repolho encontrados em todo o mundo. O agrião cresce ao longo das margens de córregos e rios e é identificado por pequenas folhas redondas. Estas folhas têm um sabor picante e apimentado. Agrião é uma boa fonte de vitaminas B1, B2, B6, C, E, manganês, caroteno e. Ele também contém cálcio, fibra, ferro e cobre. Esta planta tem mais de 40 usos medicinais.

Agrião foi nomeado como excelente para prevenir o câncer de mama devido a suas propriedades. Apenas uma pequena porção de agrião é suficiente para aumentar as moléculas anti-câncer no sangue.

Entre os benefícios de usar o agrião em sua alimentação estão: fortalece o sistema nervoso; purifica o sangue e tonifica o sistema; tem poder de revitalização, as folhas são ricas em clorofila que melhoram a respiração; ajuda na digestão dos alimentos pesados;  ele contém enxofre, que ajuda na absorção de proteínas, purificação do sangue e construção de células;o teor de potássio de agrião ajuda na perda de peso;o suco de agrião, quando misturado com o vinagre ajuda a remove letargia e sonolência; excelente como tônico que ajuda no crescimento do cabelo; é usado para tratar alergias, olhos lacrimejantes e espirros;usado como um cataplasma para os pés e tornozelos inchados ou torcido; é uma fonte do germânio, que age como um antiviral e antibiótico; fortalece o sistema imunológico.

Por causa de elevado teor de cálcio que ajuda no fortalecimento dos ossos e dentes; ele contém luteína, que ajuda na prevenção de danos arteriais e doenças cardíacas; é útil na normalização da pressão arterial e nível de colesterol; ajuda no aumento da energia sexual e aumenta a fertilidade; o agrião tem alta concentração de iodo o que ajuda no fortalecimento da glândula tireóide; melhora a saúdemental; combate a depressão; também atua como expectorante.

Mas o agrião não é só vantagens ele também tem suas desvantagens. Devido ao gosto amargo de suas folhas, o agrião provoca uma contração da musculatura nasal e boca. Ela também pode causar problemas de bexiga. Pessoas com hipertireoidismo devem evitar o seu consumo devido ao seu alto conteúdo de iodo.

Agrião pode ser consumido em: omeletes, sopas, pestos, salada e sanduiches. O suco do agrião pode ser utilizado como tratamento de beleza ajudando a remover acne, espinhas e cravos e no combate a manchas na pele.

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