Canela – Beneficios Alimento Remedio

Canela é uma pequena árvore que cresce na Índia, Sri Lanka, Indonésia, Brasil, Vietnã e Egito.

É uma das mais antigas especiarias conhecidas. Para prepará-lo, a casca da árvore da canela é seca e enrolada em paus de canela. A canela também podem ser secos e moídos em um pó.

O sabor e aroma característicos da canela vem de um composto no óleo essencial da casca chamado cinnamonaldehyde.

Além de usá-lo na cozinha, a canela é também tem benefícios para saúde.

Na medicina tradicional chinesa, a canela é usado para resfriados, flatulência, náusea, diarréia e períodos menstruais dolorosos. Acredita-se também para melhorar a energia, vitalidade e circulação e ser particularmente útil para pessoas que tendem a se sentir quente na parte superior do corpo, mas têm os pés frios. A canela é usada como um remédio para diabetes, indigestão e resfriados.

É um ingrediente comum do chá e acredita-se que melhora a digestão de produtos lácteos de leite, frutas e outros.

Estudos recentes demonstram que a canela pode ter um efeito benéfico sobre o açúcar no sangue.

As pessoas que tomam medicação para a diabetes ou qualquer medicação que afeta a glicose no sangue ou os níveis de insulina não devem tomar doses terapêuticas de canela, a menos que estejam sob supervisão de um médico.

A canela normalmente encontrados em supermercados e em forma de suplemento, naturalmente contém um composto chamado cumarina. Cumarina também é encontrada em outras plantas, como camomila, aipo, trevo doce, e salsa.

Em níveis elevados, a cumarina pode danificar o fígado. Cumarina também pode também deixar o sangue mais fino, de modo que suplementos de canela não devem ser tomados com medicação anti-coagulação.

 




Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *