Funcho – Chá para que serve

Funcho é uma das nove ervas sagradas dos saxões que era capaz de curar os nove casos da doença.

Funcho é uma erva nativa da região mediterrânica, que ganhou popularidade desde a Idade Média, quando foi cultivada perto de mosteiros.

Funcho (Foeniculum vulgare) é uma erva perene comestível. Foi descoberta na região do Mediterrâneo e Sudeste da Ásia. Os maiores produtores de funcho na atualidade são: Estados Unidos, França, Índia e Rusia. O fato de que esta erva era usada nos tempos antigos é mostrada pelas tradições apresentadas na mitologia. Na mitologia grega esta planta foi associada com Dionísio (o deus das festas e do vinho). Também é dito que a inteligência veio dos deuses e atingiu os humanos através de uma haste de funcho. O Funcho foi considerado como tendo características mágicas. Na Idade Média, durante o solstício de verão esta erva era colocada perto da porta, a fim de afastar os maus espíritos. Além disso, as sementes da planta foram usados para bloquear o buraco da fechadura para manter os fantasmas longe das casas.

Acreditava-se que esta erva tinha efeito rejuvenescedor sobre o homem e ajuda a melhorar a visão. Além disso, o funcho  estimula a lactação e perda de peso. O consumo em quantidades excessivas não é indicado porque pode levar a convulsões musculares e até alucinações.

O funcho contém: vitamina C, fibras, manganês, potassio, magnésio, cálcio, ferro, vitamina B3, etc. A vitamina C do bulbo da planta é antibactericida e muito útil para o sistema imunológico. Além disso, o bulbo da erva-doce é uma importante fonte de fibras que ajudam a reduzir o nível de colesterol. Além disso, as fibras a partir desta erva podem prevenir câncer intestinal, devido ao fato de que eles podem eliminar toxinas e substâncias cancerígenas do intestino. A erva é rica em potassio – um mineral essencial que ajuda a diminuir a pressão arterial elevada que podem causar um ataque cardíaco.

As sementes de funcho, folhas e raízes são comestíveis, mas a gordura extraída das sementes foi provado ser tóxico mesmo em pequenas quantidades – levando a erupções na pele, problemas respiratórios e náusea.

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