Gengibre – Zingiber officinale

O gengibre tem sido usadao por mais de 500 anos por seus benefícios a e é a planta mais usada em medicamentos alternativos, bem como culinária.

Embora você possa usar gengibre seco e gengibre em pó para benefícios a saúde, gengibre fresco é a melhor opção.

Um dos maiores benefícios do uso do gengibre é para amenizar seus efeitos sobre doenças digestivas. Ele pode ajudar a digerir alimentos gordurosos e quebrar proteínas. É excelente para a redução de gases. Muitas pessoas relatam que ele também irá aliviar náuseas.

O gengibre também pode ajudar reduzir a inflamação como a artrite ou colite ulcerosa. Alguns estudos mostram que ele pode até mesmo ajudar a inibir a replicação do vírus herpes simplex.

O gengibre pode ajudar a baixar febre. Essa propriedade também faz com que seja eficaz em estimular a circulação do sangue. Ela também pode ajudar a relaxar os músculos ao redor dos vasos sanguíneos e contribui para prevenir a formação de coágulos. Os efeitos do aquecimento torná-o um descongestionante natural, bem como um anti-histamínico, fazendo dele um remédio perfeito para resfriados.

Estudos recentes mostram que o gengibre pode também ter um papel na redução do colesterol LDL, pois o tempero pode ajudar a reduzir a quantidade de colesterol que é absorvido.

As propriedades curativas do gengibre vêm é óleos voláteis, gingerols e shogaols, que também são responsáveis pela seu sabor picante.





2 Comments

Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *