Lecitina de Soja : Indicações, Benefícios e Preço

Lecitina de soja emagrece

A lecitina de soja é uma mistura de fosfolipidos , que ocorre naturalmente nas moléculas de gordura , que são derivadas durante o processamento de grãos de soja . Encontra-se frequentemente lecitina de soja em barras de chocolate , e às vezes em sorvetes , manteiga de amendoim e margarinas , onde ele funciona como um emulsificante. Ela também é adicionada à massa de pão para torná-la menos pegajosa e mais fácil de crescer.

Os benefícios mais básicos e naturais da lecitina de soja são os papéis que ela desempenha na quebra de gorduras em seu corpo. Nem todos os suplementos de lecitina de soja são criados da mesma forma e muitas pessoas podem sentir efeitos colaterais.

No entanto , os benefícios da lecitina de soja pode superar os negativos , especialmente se você escolher o suplemento certo com a fonte certa de soja.

A lecitina é na verdade uma mistura de fosfolípidos que ocorrem naturalmente . Apesar de não ser um nutriente essencial , ele tem uma série de benefícios para a saúde que vale a pena inclusive como parte de uma rotina de suplemento diário. Ela protege as células, facilitando a movimentação de gorduras, resíduos , nutrientes e íons dentro e fora das células, mantendo a estrutura da célula forte para manter a sua forma.

Há inúmeros benefícios em se usar lecitina de soja, tais como :

– Melhora o funcionamento do cérebro. O principal nutriente encontrado na lecitina de soja é a fosfatidilcolina, também conhecido como PC. PC faz parte da membrana que envolve as células e seu corpo divide-os em colina, que é amplamente conhecido por ser vital para a saúde do seu cérebro. A colina é especialmente importante para a prevenção de perda de memória e , em particular, prevenção da perda de memória na velhice .

– Promove a perda de peso saudável. A lecitina de soja acelera a degradação das gorduras, auxiliando todo o processo e como resultado pode aumentar o metabolismo. Ela tem sido usada de forma bastante eficaz, como parte de uma dieta saudável para promover a perda de peso. O melhor de tudo, uma vez que é natural, a lecitina permite que o seu corpo perca peso corretamente, sem depender de drogas que possam causar danos em outras áreas da sua saúde.

– Reduz o colesterol. Os benefícios de lecitina de soja para a redução do colesterol são bem conhecidos, uma vez que tem sido utilizado durante décadas no tratamento de pacientes com níveis elevados de colesterol. Ela controla o fluxo de nutrientes dentro e fora de suas células e previne o acúmulo de gorduras nas paredes do coração, artérias e cérebro por quebrar os depósitos de gordura. Por esta razão, não só beneficia os níveis de colesterol , mas também a saúde cardiovascular.

– Essencial para a saúde do fígado. Médicos e cientistas já sabem há algum tempo que a lecitina e colina são essenciais para a função hepática e saúde. Ao manter as gorduras do fígado dispersos em água, lecitina e colina podem impedir o acúmulo dessas gorduras. Além disso, liberam as toxinas do fígado antes que elas causem danos.

Existem alguns efeitos colaterais do uso da lecitina de soja. A mais importante delas é uma possível alergia a soja.

Na hora de comprar lecitina de soja é importante observar alguns fatores.

– Escolha soja que segue diretrizes rígidas quanto a toxicidade. Muitos cultivos de soja usam altos níveis de pesticidas, então é importante escolher um fabricante que esteja dentro das conformidades da lei.

– Garantir que a soja seja fermentada. A soja não fermentada contém toxinas e estrógenos vegetais que podem perturbar os ciclos menstruais, causar câncer de mama, danificar a sua tireoide, baixar a testosterona e causar problemas de próstata, bem como ser difícil de digerir. A fermentação da soja reduz drasticamente os riscos, mas ainda mantém todos os os nutrientes saudáveis.
– Verificar que a soja não seja geneticamente modificada. Plantas geneticamente modificadas representam riscos para a saúde e, infelizmente, a soja é uma das culturas com maior probabilidade de ser modificada. Os efeitos a longo prazo são desconhecidos. Verifique sempre se a fonte da soja, para se certificar de que ela não é geneticamente modificada.

Na verdade, a soja não é a única fonte de lecitina. Ela pode ser encontrada naturalmente em diversos alimentos. As melhores fontes de lecitina em alimentos são ovos e pólen de abelha. Ela pode ser encontrada no trigo, amendoim e farinha de aveia.

Você também pode optar pelo uso de um suplemento que contenha lecitina de soja juntamente com vitaminas, minerais e nutrientes.

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