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A alcachofra foi cultivada pela primeira vez na Sicília e era conhecida tanto para os gregos quantopor romanos. Em 77 dC, diz-se que a alcachofra

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O açafrão é uma especiaria vermelho-cor dourada derivada da flor do açafrão (Crocus sativus). Utilizados principalmente como tempero e coloração de pratos na cozinha, o

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